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供应卤煮锅，酱牛肉卤锅，大型蒸煮锅买夹层锅的客户都有一个疑问就是，设备最高温度能到多少，其实这是一个很难回答的问题吗，夹层锅的加热方式不一样肯定能达到的温度也是不一样的，比如一般蒸汽加热的速度比较快，最高温度可以达到100多度左右，电加热的一般都是往设备里加导热油，一般温度可以达到200 300度，还有一种是燃气的一般设备与火焰直接接触，温度可以达到上千度。
卤煮锅，酱牛肉卤锅，大型蒸煮锅设备问答解决：
卤煮锅，酱牛肉卤锅，大型蒸煮锅设备问答解决：
你们设备的刮刀是什么材质的？也是不锈钢的么？
咱们设备的刮刀采用耐磨的聚氟乙烯材料，既保证咱们加工食品的安全，也延长使用寿命，咱们刮刀根据您的使用情况一般半年左右更换一次就可以
设备的搅拌轴可以拆卸么？清洗方便么？
咱们设备搅拌轴都是可以拆卸的，在搅拌轴上有一个卡扣，您拆卸的时候直接把卡扣推上去就可以，清洗完了再把搅拌轴按上就可以，操作非常简单，我一会可以给您发个操作视频您看一下
你们设备会不会出现糊锅的现象？（主要是凉粉和酱类的客户）
产品出现糊锅现象，一个是搅拌不均匀，再一个就是加热不均匀，我们设备搅拌都是360°刮底搅拌的，加热中间都有夹层，保证锅胆受热均匀，所以说不会出现糊锅的现象，这个您放心就行
燃气加热和电加热的设备有什么区别？
供应卤煮锅燃气加热的热源主要是天然气或者液化气，温度调节需要通过控制阀来调节火候大小控制温度，电加热有电控箱，可以设置咱们要求的温度，也可以显示当前温度，温度显示直观一些，这个看您的工艺要求，如果对温度要求比较精准可以选择电加热的，如果要求不高可以用燃气
加热的酱牛肉卤锅
设备可以显示产品温度么?
可以的，可以根据您的要求给您加温度探头，监测产品的实时温度。
